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Denn Kürbis schmeckt nicht nur lecker, sondern ist ein echtes Powerfood mit nur 27 Kalorien auf 100g Fruchtfleisch. Vor allem enthält Kürbis viel Beta-Karotin – dieses besitzt antioxidative Eigenschaften und schützt die Zellen vor freien Radikalen.
Unser Tipp: Kürbis schmeckt nicht nur klassisch als Suppe, sondern auch als Chutney, als Kuchen und als Ofengemüse – probieren Sie es aus!
